答案是熱水好。不管是煮速凍餃子還是煮新鮮的餃子，都是要開水下鍋的。也就是說，在煮餃子的時候，需要先將冷水燒開，然后才能下餃子煮。否則有粘連或破損的可能。

　　兩者是有區(qū)別的：　　平面設(shè)計師：多數(shù)要求印刷 需要對印刷相關(guān)知識了解 簡單的平面設(shè)計比如做個超市的招牌，這也是平面設(shè)計，高端的平面設(shè)計要有創(chuàng)意，有范兒，要有深入的理念，要有商業(yè)價值，3秒內(nèi)能讓瀏覽者確定要繼續(xù)品味。要有第一印象，要可以回味，最終以達(dá)到商業(yè)宣傳的效果，做為平面設(shè)計師像混口飯倒是容易，如果真想走向國際的水準(zhǔn)，那你一定要有過人的天賦和后天地獄般的磨練。　　網(wǎng)頁設(shè)計師：需要了解甚至是深入了解用戶體驗，網(wǎng)頁是互動的 不像平面廣告一樣看看就行了，作為高端些的網(wǎng)頁設(shè)計師要了解各種網(wǎng)頁制作的知識，要了解客戶端，要了解瀏覽器，要了解面向人群，甚至要了解心理學(xué)，好的作品有兩種目的，第一就是在瀏覽者大腦中強化印象，提升客戶品牌形象（比如德芙，可口可樂，奔馳等等這種大的品牌為的是擴張自己的形象，以成為潛在客戶在需要的時候的第一選擇為目的，這種網(wǎng)站需要達(dá)到的效果是瀏覽者在瀏覽的時候有一股子電流從腳底上升然后散開，就像一見鐘情的感覺），第二直接或間接產(chǎn)生訂單的成交（比如桃保商城，京東1好店等電商，設(shè)計非常熱鬧，要有一種撕心裂肺的叫賣聲，不只是減價，是陪了命的減價，）所以好的網(wǎng)頁作品設(shè)計出的不是看到的內(nèi)容而已，他設(shè)計出的是一種客戶看到的心理感受，設(shè)計出的是企業(yè)或品牌的靈魂。

網(wǎng)頁設(shè)計分為兩大部分：一、單純的設(shè)計，也就是ps。二、就是網(wǎng)頁制作，前端開發(fā)div+css。一般來說大公司都是分的很細(xì)的，而小公司卻讓一個人做。不管做哪部分剛?cè)肼殨r都會有一個老師帶著也就是說給老師打下手，老師會分出來一部分內(nèi)容讓你去做。直到可以獨立完成為止。

1.研發(fā)工程師經(jīng)常給人以沉悶的印象，但研發(fā)工作需要創(chuàng)造力，對新鮮事物的好奇心非常重要?；钴S的思維能帶來靈感，也是一位優(yōu)秀的研發(fā)工程師需要具備的素質(zhì)。2.技術(shù)工作需要工程師靜下心來，多年的積累才能引發(fā)質(zhì)變。寫一會兒代碼、做幾年管理，頻繁的角色轉(zhuǎn)換對職業(yè)發(fā)展并沒有好處。所以工程師首先必須確立自己的發(fā)展目標(biāo)，要不斷問自己真正的興趣愛好是什么，自己的長處在哪里。目標(biāo)確立了就不要猶豫，堅定向前。3.不管是在校的大學(xué)生還是已經(jīng)走上工作崗位的工程師，一定要注重提高動手能力，并且養(yǎng)成良好的動手習(xí)慣，比如多年業(yè)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)備，利用最先進(jìn)的工具和技術(shù)讓自己事半功倍。4.不要把自己僅僅當(dāng)成新產(chǎn)品的創(chuàng)造者，還要把自己當(dāng)做用戶，傾聽用戶的心聲，預(yù)測他們未來的需求，在回到設(shè)計中，就能夠更好的把握產(chǎn)品方向。5.工程師必須懂得權(quán)衡和妥協(xié)，很多工程師希望能滿足用戶100%的需求。但市場的變化不允許產(chǎn)品在研發(fā)環(huán)節(jié)無休止的完善下去，某些需求是有時間要求的，讓現(xiàn)的產(chǎn)品達(dá)到用戶的要求才是關(guān)鍵。工程師必須學(xué)會在限定的時間內(nèi)讓產(chǎn)品盡量完善。

2017 年會出現(xiàn)哪些新趨勢?1. 傳統(tǒng)網(wǎng)頁設(shè)計的消亡網(wǎng)頁設(shè)計正從傳統(tǒng)的概念中逐漸的消亡?；蛳?Eric Meyer 在最近的 Offscreen 雜志中所說的，他停止稱自己為網(wǎng)頁設(shè)計師，而是稱自己為“體驗設(shè)計師”。在傳統(tǒng)的網(wǎng)頁設(shè)計中，設(shè)計的作用是讓研發(fā)人員看起來不錯，而現(xiàn)如今網(wǎng)頁設(shè)計已演變的不僅如此了。網(wǎng)頁設(shè)計師(或體驗設(shè)計師)不再只是使網(wǎng)站“看起來美麗”。 相反，他們需要研究用戶的體驗以及他們之間的故事。2. 對話式 UI2016 年是對話式交互發(fā)展的重要的一年，作為 hashtag 的創(chuàng)始人以及前 Google 員工Chris Messina 說：“2016 年是對話式商務(wù)的元年?！盋hris 在這篇文章里提到，人們將通過聊天應(yīng)用，通訊應(yīng)用和其他自然語言界面來與公司、服務(wù)商和機器人進(jìn)行交互。作為通訊應(yīng)用平臺(例如 Slack，F(xiàn)acebook Messenger 或 WeChat)也超越了社交網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用的下載，企業(yè)開始思考如何利用這一變化。因此，對話式用戶界面(例如網(wǎng)站)的設(shè)計，將成為大多數(shù)網(wǎng)頁設(shè)計師在 2017 年關(guān)注的重點。雖然，仍然有諸多問題尚未解決，但請放心：對話式界面將成為 2017 年里的一個主要的話題。3. GIFs 和其他動畫眾多的網(wǎng)站和應(yīng)用程序正在使用著動畫，而 GIFs 也逐步的成為了主流。作為 Buffer 網(wǎng)站的內(nèi)容制作官 Ash 說：“GIFs 是偉大的。它們無處不在?！爆F(xiàn)在它已經(jīng)內(nèi)置到 Facebook 和 Twitter 中，你也可以將 GIFs 用于你的網(wǎng)頁設(shè)計。但不要過度的依賴它們——雖然，它們很好的吸引了用戶的注意。GIFs 可讓你提供更豐富的產(chǎn)品體驗，演示工作流程，或者為你的客戶提供簡單的指導(dǎo)。隨著多款 GIF 制作工具的出現(xiàn)(如 Photoshop，Giphy 或 record.it)，網(wǎng)頁設(shè)計師在其設(shè)計的過程中也不會受到限制。4. 下一代響應(yīng)式設(shè)計響應(yīng)式設(shè)計將繼續(xù)占據(jù)著主導(dǎo)地位，因為它是實現(xiàn)最佳用戶體驗的有效方式之一。CSS media queries 為網(wǎng)站提供了靈活性，并根據(jù)訪問網(wǎng)站的不同設(shè)備進(jìn)行調(diào)整。2016 年 4 月，谷歌對網(wǎng)站的排名算法進(jìn)行了調(diào)整，并對網(wǎng)站內(nèi)容進(jìn)行了優(yōu)化。我們看到了不少公司正忙于重新提升他們網(wǎng)站的 Google 排名。作為建站者，我們必須接受這種情況。雖然，沒有一個通用標(biāo)準(zhǔn)，但我確信的是網(wǎng)站提供的選項越少，響應(yīng)的時間越短，那么網(wǎng)站的轉(zhuǎn)化率就會得到提升。5. 極簡主義的網(wǎng)頁設(shè)計在 2017 年極簡主義將會達(dá)到一個全新的高度。當(dāng)用戶點擊首頁后，呈現(xiàn)的將是類似于“卡片”一樣的展現(xiàn)，它們成為了用戶獲取網(wǎng)站信息的入口。而對于網(wǎng)站本身，多圖片的展示也可用于可視化的專題推薦，并可以促使用戶進(jìn)行點擊。Netflix 就是一個比較成功的網(wǎng)站示例?？ㄆ瑘D像不僅能夠詮釋節(jié)目或電影的內(nèi)容，而且可以減少網(wǎng)站的使用空間?？傮w上，人們更青睞那些在視覺上清晰、簡單的網(wǎng)頁設(shè)計。6. 數(shù)據(jù)可視化現(xiàn)如今，數(shù)據(jù)和分析越來越重要。而大品牌服務(wù)商正為用戶提供了一個查看自己網(wǎng)站的統(tǒng)計數(shù)據(jù)的機會。通過可視化的數(shù)據(jù)展示來增加用戶與數(shù)據(jù)間的交互。當(dāng)涉及讓用戶更好的表達(dá)時，豐富多彩的圖表會特別有用。例如你可以使用 Tableau 來創(chuàng)建吸引用戶注意的圖表。7. 減少圖庫圖片，增加真實照片這是一個簡單卻有趣的網(wǎng)頁設(shè)計趨勢。 在過去幾個月瀏覽網(wǎng)站的過程中，我們發(fā)現(xiàn)使用圖庫圖片的網(wǎng)站在不斷的減少。作為用戶，我們更愿意看到那些能夠表明公司或業(yè)務(wù)的照片，而不只是一張通用的圖片。我也有這樣的感覺，網(wǎng)頁設(shè)計師寧可不選擇圖片，也不會使用圖庫圖片。攝影是一種藝術(shù)的表現(xiàn)形式，卻被人們遺忘了若干年。但在2017年它會強勢回歸。然而，銘記于心的事情是你網(wǎng)站的服務(wù)目的是什么。因此，上述的一切，包括網(wǎng)站圖像的選擇，請務(wù)必要這樣做。個人照片(團隊照片)同樣很受歡迎——請給品牌一個門面不僅真實圖像的使用率在不斷的增長，而且像卡通、漫畫以及其他插圖的使用比例也在增加。尤其是在一些科技類的社區(qū)中，通常會用一則漫畫來談?wù)撎囟ǖ闹黝}或闡述一些細(xì)節(jié)。8. Material Design近年來，由 Google 推出的材料設(shè)計語言正穩(wěn)步的推廣到其應(yīng)用程序中，包括 Gmail，Google 地圖，Google 云盤和 YouTube 。而早在 2013 年，材料設(shè)計就以搜索詞的形式出現(xiàn)了，但直到 2015 年它才成為了主流。它是一種在頁面上創(chuàng)建具有意義的層次排版結(jié)構(gòu)的設(shè)計方法，在移動和響應(yīng)用戶動作的同時，將用戶的焦點繪制到不同的區(qū)域。他們稱后者為材料動效。而材料設(shè)計則是利用幾何形狀從視覺上來增強他們網(wǎng)站的體驗。由于它具備極大的靈活性，以及所有設(shè)備的兼容性，它也越來越受歡迎。這是一個關(guān)于材料設(shè)計及其未來的持續(xù)討論。要詳細(xì)了解材料設(shè)計，請參閱Google上的簡介。9. 長滾動頁網(wǎng)站它是一個擁有利弊的長滾動頁網(wǎng)站。總而言之，我們看到了越來越多的長滾動頁網(wǎng)站的出現(xiàn)，例如 Facebook，Twitter 或 Instagram 。它們看似無底，然而又很成功。在 Facebook，Twitter 和 Instagram 網(wǎng)站上，用戶通過長時間滑動頁面，來不斷的刷新與瀏覽新的內(nèi)容。作為慵懶的人類，我們已經(jīng)習(xí)慣了現(xiàn)在的行為方式。許多網(wǎng)站也都在摒棄菜單和標(biāo)簽選項，取而代之的是將所有內(nèi)容放在一個長長的頁面上。而網(wǎng)站也可以拆解為圖像、文字與視頻，用以增添一些讓人們感到有趣的體驗。那么，就繼續(xù)愉快地滾動吧!10. 字體排印越來越大字體排印越來越大，并且更大膽。2016 年我們已經(jīng)看到了字體的大小與外觀設(shè)計的增長，但這種趨勢不會很快就停止。品牌名稱將會變得更大、更醒目，甚至?xí)脸霈F(xiàn)。而動態(tài)的顏色與紋理也將添加到那些有趣、充滿活力的字體中，并創(chuàng)造出一個讓你“哇”的效果。無論是用于繪圖，還是用來吸引用戶的注意，字體排印工作都在有條不紊的進(jìn)行著。而大型字體的排印可以有效地打破網(wǎng)格的界限，尤其針對那些擁有較長滾動頁面的網(wǎng)站?？偨Y(jié)：雖然，我們認(rèn)為這份列表上的所有內(nèi)容都相當(dāng)不錯的，但不要嘗試將每一個趨勢都納入到你設(shè)計的新網(wǎng)站上。它們中的一些適合為企業(yè)服務(wù)，而你也可以選擇一些客戶需要和想要的樣式和功能。同時，不要嘗試太多不必要的功能，這樣會立刻降低網(wǎng)站的用戶體驗。所以，請謹(jǐn)慎的選擇，最重要的是要有創(chuàng)意。

臨摹第一可以讓你熟練軟件的應(yīng)用，第二是學(xué)習(xí)別人的方法，比方說配色的方法，構(gòu)圖，版式。所以說臨摹是必經(jīng)之路，但不是長久之路，總是需要一年左右去臨摹和借鑒的，然后慢慢的通過看一些專業(yè)書籍，設(shè)計網(wǎng)站，經(jīng)驗分享，來提高自己的審美，自己的能力，從而可以創(chuàng)作出屬于自己的作品。如果說要臨摹多少作品可以成為高手，這個問題還真的沒有固定答案，每個人學(xué)習(xí)能力不同，你的時間花在哪里，成就就在哪里，希望你可以不斷學(xué)習(xí)，早日達(dá)到自己滿意的水平。推薦個UI學(xué)習(xí)網(wǎng)站網(wǎng)頁鏈接，可以經(jīng)常去臨摹一下這里的作業(yè)，會有老師指點你。

電子商務(wù)專業(yè)是融計算機科學(xué)、市場營銷學(xué)、管理學(xué)、法學(xué)和現(xiàn)代物流于一體的新型交叉學(xué)科。培養(yǎng)掌握計算機信息技術(shù)、市場營銷、國際貿(mào)易、管理、法律和現(xiàn)代物流的基本理論及基礎(chǔ)知識，具有利用網(wǎng)絡(luò)開展商務(wù)活動的能力和利用計算機信息技術(shù)、現(xiàn)代物流方法改善企業(yè)管理方法，提高企業(yè)管理水平能力的創(chuàng)新型復(fù)合型電子商務(wù)高級專門人才。目前本專業(yè)有兩個專業(yè)方向：網(wǎng)站設(shè)計與程序方向、網(wǎng)絡(luò)營銷編輯方向。 主要課程：計算機網(wǎng)絡(luò)原理、電子商務(wù)概論、網(wǎng)絡(luò)營銷基礎(chǔ)與實踐、電子商務(wù)與國際貿(mào)易、電子商務(wù)信函寫作、電子商務(wù)營銷寫作實務(wù)、營銷策劃、網(wǎng)頁配色、網(wǎng)頁設(shè)計、Web標(biāo)準(zhǔn)與網(wǎng)站重構(gòu)、FlashAction Script動畫設(shè)計、UI設(shè)計、 電子商務(wù)網(wǎng)站建設(shè)、電子商務(wù)管理實務(wù)、ERP與客戶關(guān)系管理、電子商務(wù)物流管理、電子商務(wù)專業(yè)英語、新聞采集、寫作和編輯的基本技能。學(xué)生畢業(yè)后，可從事企事業(yè)單位網(wǎng)站的網(wǎng)頁設(shè)計、網(wǎng)站建設(shè)和維護，或網(wǎng)絡(luò)編輯、網(wǎng)站內(nèi)容的維護和網(wǎng)絡(luò)營銷（含國際貿(mào)易）、企業(yè)商品和服務(wù)的營銷策劃等專業(yè)工作，或從事客戶關(guān)系管理、電子商務(wù)項目管理、電子商務(wù)活動的策劃與運作、電子商務(wù)系統(tǒng)開發(fā)與維護工作以及在各級學(xué)校從事電子商務(wù)教學(xué)等工作。?？茖W(xué)生,還可以在呼叫中心從事電話營銷的工作。專業(yè)發(fā)展從網(wǎng)絡(luò)的出現(xiàn)直到現(xiàn)在，如果我們仔細(xì)考察，便會發(fā)現(xiàn)，電子商務(wù)基本要經(jīng)歷三個階段：1、拼命打基礎(chǔ)的階段：這一階段以接入網(wǎng)絡(luò)、建立網(wǎng)站為主要內(nèi)容。很多企業(yè)會在這一階段建立了自己的網(wǎng)站。這期間，以Web開發(fā)為主的高級程序員、程序員、互動設(shè)計師、網(wǎng)頁設(shè)計師等將成為搶手的職業(yè)。2、瘋狂推廣階段：這一階段的主要內(nèi)容是對網(wǎng)站進(jìn)行推廣，以使得的人能夠發(fā)現(xiàn)自己的網(wǎng)站，增加流量是主要的任務(wù)。以網(wǎng)站推廣為核心業(yè)務(wù)的seo專家（搜索引擎優(yōu)化專家）、郵件列表專家等成為熱門的職業(yè)。在此期間，出現(xiàn)了大量的網(wǎng)絡(luò)“騙子”，他們通過各種欺騙手段來獲得虛假的訪問量。包括使用木馬等黑客程序。目前國內(nèi)的大的中心城市出現(xiàn)了很多以此為生的企業(yè)和個人，并且為此沾沾自喜。3、打造核心競爭力階段：這一階段的主要內(nèi)容是增加網(wǎng)站的粘性，把瀏覽者留住，讓他們轉(zhuǎn)化為客戶。這期間，以網(wǎng)絡(luò)編輯、論壇主持人、撰稿人、內(nèi)容研究員、頻道策劃等職業(yè)將成為炙手可熱的職業(yè)。我認(rèn)為，目前很多偏遠(yuǎn)城鎮(zhèn)還處于第一個階段。非中心二級城市可能處于第二和第三階段之間。中心大城市已經(jīng)開始步入第三個階段?？傊?，未來電子商務(wù)發(fā)展將非常迅速。